Rabu, 23 November 2022
Resep Bolu Singkong Kukus yang Gampang Dijadikan dan Lembut
 |
| Bolu Singkong Kukus |
Resep Kue dari Ubi kayu tanpa tepung, bolu singkong kukus berikut ini sungguh-sungguh mudah diciptakan dan memiliki tekstur yang kenyal nan lembut. Pas banget buat camilan anti ribet untuk nge-teh petang hari.
Bahan
- 500 g singkong parut
- 3 sdm krimer kental manis
- 125 ml santan kental
- 100 g gula merah, sisir halus
- 1 bungkus agar agar bubuk
- ½ sdt garam
- 50 g kelapa parut separo tua
 |
| Bolu Singkong Kukus |
Metode Membuat
- Dalam sebuah wadah, masukkan singkong parut, krimer kental manis, santan, gula merah, agar-agar bubuk, garam, dan kelapa parut. Aduk rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dialas plastik bendung panas dan dioles margarin.
- Masukkan ke dalam dandang. Kukus di atas api kecil 30 menit hingga matang.
- Angkat loyang dan biarkan dingin. Keluarkan dari loyang, potong-potong dan sajikan.
