Minggu, 30 Oktober 2022
JAKARTA, celebrities.id - Jajanan pasar yang tidak mudah basi bisa menjadi pilihan camilan untuk kapan saja. Dilansir dari berbagai sumber pada Sabtu (25/6/2022), berikut 10 jajanan pasar yang tidak mudah basi. 1. Lapis Legit Jajanan pasar yang tidak mudah basi pertama ada lapis legit. Secara umum jajanan pasar ini adalah kue basah yang bertekstur seperti bolu dengan bentuknya yang berlapis-lapis dan punya cita rasa manis yang legit. Makanan ini cukup awet, bisa bertahan sampai dengan 10 hari di suhu ruang, dan kalau dimasukkan kulkas dapat mencapai tiga bulan. Dengan begitu, kue lapis legit bisa dijadikan menu suguhan berkali-kali. 2. Onde-Onde Jajanan pasar yang tidak mudah basi berikutnya ada onde-onde. Onde-onde adalah kue berbentuk bulat yang terbuat dari tepung ketan dan ditaburi wijen. Biasanya, onde-onde diisi dengan berbagai rasa, salah satunya kacang ijo. Selain rasanya yang enak dan cukup mengenyangkan, jajanan ini juga tidak mudah basi. Onde-onde mampu bertahan selama dua hari dalam suhu ruang. 3. Pastel Jajanan pasar yang tidak mudah basi selanjutnya ada pastel. Pastel terbuat dari lapisan tepung berisi sayuran atau daging ayam hingga bihun, lalu dimasak dengan cara digoreng di minyak panas. Jajanan pasar satu ini sangat nikmat untuk dijadikan suguhan jika ditambah dengan sambal cocol ataupun cabai rawit. Soal ketahanan, lumayan awet. Pastel yang telah digoreng mampu bertahan dua sampai tiga hari di suhu ruangan. 4. Serabi Jajanan pasar yang tidak mudah basi lainnya ada serabi. Kue manis dan basah ini cukup digemari banyak orang. Biasanya, serabi diberi tambahan toping yang menggugah selera, seperti serabi oncom, cokelat, keju dan masih banyak lagi. Jajanan pasar ini juga termasuk awet, mampu bertahan seharian penuh di dalam suhu ruangan, dan bertambah hingga tiga hari apabila disimpan di lemari es. 5. Lemper Jajanan pasar yang tidak mudah basi satu ini paling 'merakyat' karena bisa dibilang hampir selalu hadir dalam setiap acara, mulai dari syukuran hingga kegiatan formal seperti seminar. Camilan tradisional ini terbuat dari beras ketan yang diisi daging ayam, dan meski termasuk makanan 'basah', lemper terbilang tahan lama. Lemper mampu bertahan selama dua hingga tiga hari dalam suhu ruangan.
