Sabtu, 29 Oktober 2022
KOMPAS.com- Ada banyak aneka kue goreng tradisional yang bisa kamu coba buat di rumah. Tentu saja, kue-kue tradisional ini cocok untuk dijadikan camilan sore atau waktu bersantai di rumah. Berikut Kompas.com rangkum, ada 15 resep jajanan tradisional yang dimatangkan dengan cara digoreng di bawah ini. Salah satunya sosis solo. Sosis solo bukan seperti sosis yang biasa kita kenal. Sosis solo berbetuk menyerupai risol dengan kulit tipis dari dadar telur. Sosis solo berisikan daging giling dan digoreng hingga matang. Sosis solo cocok disajikan untuk camilan saat minum teh. Baca juga: Sejarah Sosis Solo, Camilan yang Lebih Mirip Risol Getuk goreng terkenal sebagai oleh-oleh khas Banyumas, Jawa Tengah. Jajanan tradisional serba goreng ini cocok kamu sajikan sebagai kudapan manis di sore hari. Sebelumnya, lapisi getuk dengan bahan pencelup dari terigu, tepung beras, baking powder, dan gula. Lapisi getuk dan goreng hingga matang. Baca juga: Resep Getuk Goreng, Camilan Manis dari Singkong untuk Minum Kopi Cireng merupakan jajanan jadul yang masih eksis hingga hari ini. Kamu bisa membuat cireng isi ayam dengan mengikuti resep cireng berikut ini. Baca juga: Resep Cireng Kekinian, Coba Kasih Isi Ayam Rondo royal merupakan makanan khas Jepara yang terbuat dari tape dan tepung beras yang digoreng. Biasanya, rondo royal diberi isian gula jawa sisir. Namun, ada juga yang mengisinya dengan keju dan cokelat agar lebih kekinian. Baca juga: Resep Tape Goreng Rondo Royal, Isi Gula Merah Odading merupakan roti goreng khas Bandung yang sempat viral di media sosial. Kamu bisa membuatnya dengan menggunakan tujuh bahan saja, seperti gula, garam, ragi, terigu, dan susu full cream. Baca juga: Resep Odading Kekinian, Coba Campur Bubuk Green Tea 6. Resep ulen ketan goreng Ulen terbuat dari beras ketan. Ulen merupakan sebutan orang Sunda untuk penganan uli ketan. Salah satu cara menyajikan ulen ketan adalah digoreng hingga kering di luar dan lembut di dalam. Baca juga: Resep Ulen Ketan Goreng, Makan Lebaran Sunda untuk Camilan Silaturahmi 7. Resep lumpia goreng daging dan rebung Lumpia goreng biasanya dijual di toko kue atau warung pinggir jalan. Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Bahkan kamu bisa mengkreasikan lumpia goreng dengan berbagai isian seperti daging dan rebung. Baca juga: Resep Lumpia Goreng Daging dan Rebung buat Jualan Tahu susur adalah nama lain dari tahu isi. Biasanya, tahu susur dijual oleh tukang gorengan pinggir jalan. Isian dari tahu susur biasanya adalah taoge, wortel, dan daun bawang. Sebelum digoreng, tahu susu harus dicelupkan ke dalam pelapis yang membuat teksturnya makin gurih dan renyah. Baca juga: Resep Tahu Susur Isi Sayur, Sajikan Sebagai Lauk atau Camilan Peyek menjadi camilan andalan karena teksturnya yang renyah. Kerupik dari adonan tepung beras ini punya aroma yang harum. Ada sensasi makan kriuk yang cocok dijadikan pendamping segala makanan. Ikuti resep peyek kacang berikut ini. Baca juga: Cara Bikin Peyek Kacang Renyah dan Gurih 10. Resep bola ubi ungu kopong Ada resep bola ubi ungu kopong yang mudah diikuti. Tak perlu menggunakan timbangan, cara membuat bola ubi ungu ini menggunakan takaran sendok. Baca juga: Resep Bola Ubi Kopong, Jajanan ala Bandung 11. Resep bola-bola ubi manis Kalau kamu bingung mau bikin camilan apa di rumah, ada cara membuat bola-bola ubi goreng yang tidak ribet. Kamu cukup mengikuti tiga langkah membuat berikut ini. Baca juga: Resep Bola-bola Ubi Manis, Gorengan buat Sore Hari Lumpia semarang punya ciri khas yaitu menggunakan rebung, acar lokio, dan saus kental yang membuat rasanya khas. Kamu bisa menggunakan kulit lumpia instan agar lebih praktis. Baca juga: Resep Lumpia Semarang, Pakai Rebung dan Saus Kental Gandasturi merupakan gorengan manis yang biasa dijual di pasar tradisional. Gandasturi punya cita rasa yang khas yaitu manis dan gurih. Selain itu, teksturnya juga garing di luar tetapi lembut di dalam. Kamu bisa mengikuti resep gandasturi berikut untuk melepas rasa kangen. Baca juga: Resep Gandasturi, Gorengan Kacang Hijau yang Gurih Manis Comro merupakan camilan gurih yang berisi tumisan oncom yang gurih dan pedas. Bagian luarnya terasa renyah tetapi bagian dalamnya terasa empuk. Baca juga: Resep Combro Khas Sunda, Camilan Gurih Berisi Oncom 15. Resep cireng isi oncom mercon Ada cara bikin cireng isi oncom mercon yang cocok untuk camilan si pencinta pedas. Bahan isi yang dibutuhkan di antaranya, oncom, kemangi, dan kaldu bubuk. Goreng dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kekuningan. Setelah itu, angkat dan tiriskan. Baca juga: Resep Cireng Isi Oncom Mercon, Camilan Akhir Pekan buat Pencinta Pedas Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link /kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.
