10 kue Jajanan Pasar Tradisional Khas Nusantara yang Enak dan Unik
Jenis kue jajanan pasar tradisional Indonesia dapat dengan gampang ditemukan di berjenis-jenis daerah. Tak cuma di pasar tradisional, kamu juga dapat menemukan jajanan hal yang demikian di tepi jalan dijajakan pedagang keliling.
Jenis jajan pasar khas nusantara sangat berjenis-jenis, mulai dari yang rasanya manis, asin, sampai pedas. Malahan, jajanan-jajanan tradisional ini kini sudah diciptakan dengan berjenis-jenis varian rasa yang kekinian.
 |
| Kue jajanan pasar tradisional |
Jenis jajan pasar tradisional dan kekinian dapat menjadi camilan di kala santai. Selain rasanya yang nikmat, wujudnya yang unik membuat banyak orang senantiasa tertarik. Ditambah lagi harganya juga ideal di kantong.
Berikut tentang tipe kudapan manis jajanan pasar tradisional.
 |
| Kue jajanan pasar tradisional |
Onde-onde terbuat dari tepung terigu maupun tepung ketan yang digoreng atau direbus dan permukaannya ditaburi/dibalur dengan biji wijen. Onde-onde berasal dari Tiongkok yang kemudian menyebar ke Asia Tenggara, salah satunya Indonesia.
Putu
 |
| Kue jajanan pasar tradisional |
Kudapan putu termasuk tipe jajan pasar yang unik. Kudapan ini umum dijual dengan gerobak dengan suara yang khas. Kudapan putu terbuat dari butiran kasar tepung beras, parutan kelapa yang dimasak di dalam tabung bambu kecil dan diisi dengan gula merah.
Lemper
 |
| Kue jajanan pasar tradisional |
Lemper merupakan salah satu tipe jajan pasar yang populer hampir di segala Indonesia. Lemper merupakan camilan ketan beras dengan isi ayam atau abon, yang dibalut dengan daun pisang.
Carabikang
 |
| Kue jajanan pasar tradisional |
Carabikang terbuat dari tepung beras dengan rasa manis dan mempunyai tekstur lembut dan berserat. Carabikang dapat dijumpai di pasar tradisional. Kudapan ini berbentuk seperti bunga merekah dengan warna yang indah.
Serabi
 |
| Kue jajanan pasar tradisional |
Serabi termasuk kudapan manis basah yang khas di Indonesia. Ada dua tipe serabi, merupakan serabi manis yang menggunakan kinca (gula merah cair) dan serabi asin dengan atau tanpa taburan oncom yang sudah dibumbui di atasnya. Jenis serabi lainnya yang berasal dari Solo terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan santan dan dipanggang di atas arang mirip panekuk.
Lumpia
 |
| Kue jajanan pasar tradisional |
Lumpia merupakan tipe jajan pasar populer yang berasal dari Semarang. Lumpia merupakan jajanan yang terdiri dari kulit dan isian. Gorengan satu ini lazimnya mempunyai isian rebung, dan mempunyai dua varian merupakan lumpia basah dan lumpia kering.
Pastel
 |
| Kue jajanan pasar tradisional |
Jenis jajanan pasar selanjutnya merupakan pastel. Pastel mempunyai rasa yang gurih dan renyah, sehingga banyak orang menyukainya. Apalagi, isi dari pastel dapat diciptakan berjenis-jenis. Ada yang isinya sayuran, ada pula yang diisi dengan tambahan telur atau daging. Menyantapnya dengan cabe rawit semacam itu nikmat.
Klepon
 |
| Kue jajanan pasar tradisional |
Klepon terbuat dari tepung beras ketan yang dibentuk seperti bola-bola kecil dan diisi dengan gula merah lalu direbus dalam air mendidih. Klepon yang sudah masak lalu digelindingkan di atas parutan kelapa agar merekat.
Apem
 |
| Kue jajanan pasar tradisional |
Apem merupakan tipe jajan pasar yang terbuat dari tepung beras dan campuran telur, santan, gula dan tape serta sedikit garam. Adonan apem dibakar atau dikukus dan memilki rasa manis khas tape. Kudapan apem diyakini dibawa Ki Ageng Gribig yang merupakan keturunan Prabu Brawijaya. Kudapan apem malah masuk dalam kekayaan kebiasaan Jawa.
Cucur
 |
| Kue jajanan pasar tradisional |
Kudapan cucur termasuk tipe jajan pasar yang banyak dijumpai di daerah jajanan pasar. Kudapan ini terbuat dari adonan tepung beras dan gula aren yang digoreng. Kudapan ini tebal menggembung seperti gunung di bagian tengah dan tipis di pinggirannya. Di Indonesia, secara khusus Jakarta, makanan ini termasuk makanan adat artinya pada upacara-upacara adat kebiasaan Betawi.
