Sabtu, 29 Oktober 2022
JAKARTA, celebrities.id - Jajanan pasar akan membawa Celeb Hitz nostalgia. Di mana, jajanan pasar bisa ditemui dari mulai pinggir jalan, atau bahkan di toko kue. Makanan ringan atau jajanan pasar yang sering ditemui tidak sulit untuk menemukannya di sekitaran pasar. Jajanan pasar ini juga bisa ditemui saat ada acara tertentu seperti pengajian atau bahkan kawinan. Selain itu, bisa menemukan jajanan pasar dengan harga tidak menguras kantong. Mengingat bahan pembuatannya juga tidak sulit untuk mendapatkannya. Tentu saja, tidak akan menolak dengan kehadiran makanan ringan merakyat. Soal rasa tidak kalah dengan makanan restoran mahal, gizi yang terkandung juga terbilang cukup. Berikut melansir dari berbagai sumber, ini dia 10 jajanan pasar populer dari berbagai daerah, Jumat (1/10/2021): 1. Lemper Ini adalah jajanan pasar paling populer seluruh daerah di Indonesia. Mungkin sekarang langsung membayangkan aroma lemper yang dibalut dengan daun pisang. Meskipun mungil, camilan ketan beras dengan isi ayam atau abon ini sangat disukai oleh semua orang. Setiap dapat snack box, hampir selalu menemukan lemper. 2. Pastel Jajanan pasar satu ini sering dipilih menjadi menu favorit banyak orang. Tidak heran jika banyak orang yang juga membuat kreasi menu pastel. Meskipun pastel yang paling populer adalah pastel isi sayuran. Tidak jarang ada tambahan topping telur, daging, atau bahkan rawit pedas untuk dinikmati bersama jajanan pasar lainnya. 3. Risoles Risoles atau sering disebut risol juga menjadi jajanan yang pasti sudah sering menemukan risoles di pasar. Jajajan pasar yang dibalut tepung panir ini juga banyak dibuat variasi dengan topping modern seperti keju, mayonaise, smoked beef, dan sebagainya. Risoles bahkan juga sudah dijual dalam bentuk frozen sehingga bisa sahabat nikmati hangat-hangat memakai saus sambal atau rawit. Dengan adanya frozen food, pasti memudahkan Anda untuk menyantap dalam kondisi hangat. 4. Bolu Kukus Kalau mau cari jajanan pasar yang disukai anak-anak, Anda bisa memilih cemilan bolu kukus. Seperti halnya adonan kue loyang yang berukuran besar, bolu kukus memiliki bentuk mungil dan terbuat dari campuran telur, mentega, dan gula yang manis. Biasanya, bolu kukus dibuat dengan campuran pasta cokelat, pandan, atau vanila yang beraroma harum. Dengan begitu, anak-anak pasti juga menyukai jajanan satu ini. 5. Onde-onde Jajanan pasar dengan isian kacang hijau ini dilapisi dengan kulit tipis renyah berbahan dasar tepung terigu dengan balutan biji wijen. Kreasi onde-onde biasanya dibuat dengan bentuk mungil dan dijual bersama pisang molen. Namun, ukuran normal onde-onde biasanya sebesar bola pingpong. Adapun yang mini dijual bersamaan dengan molen mini. 6. Lapis Surabaya Seperti namanya, jajanan pasar dengan rasa manis dan beraroma harum ini terdiri dari berlapis-lapis adonan yang biasanya dipotong kotak-kotak sama haknya bolu kukus. Kue ini terbuat dari tepung beras, tepung kanji, santan, gula pasir, dan garam. Biasanya, kue lapis yang populer dibeli adalah kue lapis berwarna hijau atau cokelat dari pewarna alami pandan atau cokelat. Anda juga bisa menemukan hal serupa dengan kue lapis legit dan lapis Surabaya. 7. Kue Sus Selanjutnya, ada jajanan kue sus yang sebenarnya berasal dari nama choux, yaitu camilan kue Perancis. Isian kue sus biasanya merupakan adonan vla beraroma vanila. Sekarang, juga sudah bisa menemukan kue sus dengan berbagai isian modern seperti cokelat, matcha, kopi, dan sebagainya. Ada juga kue sus yang isiannya terbuat dari whipped cream dengan lapisan luar kulit tipis dan renyah. 8. Dadar Gulung Kali ini jajanan pasar dengan tampilan warna hijau yang cerah. Namun, ada juga dadar gulung yang warnanya putih alami dari campuran terigu dan telur. Dadar gulung sebenarnya merupakan jajanan kue basah seperti pancake dengan kulit tipis yang berisi kelapa parut manis dari campuran gula merah. Nah, lapisan tipis kue ini digulung dan biasanya dikemas dengan lapisan plastik sehingga dikenal dengan sebutan dadar gulung. 9. Serabi Jajanan pasar satu ini juga tidak kalah populer dengan camilan tradisional lainnya. Jika camilan lain hanya memiliki toping sesuai rasa adonannya yang manis atau asin, serabi bisa dimakan dengan berbagai tambahan topping yang nikmat. Versi tradisional dari serabi Anda akan menemukan varian dengan campuran kuah santan, serabi polos, dan serabi oncom. Adapun yang lebih modern dengan topping yang menggugah selera seperti keju, cokelat atau rasa lainnya. 10. Combro Singkong memang menjadi bahan utama yang mudah diolah menjadi berbagai jenis makanan. Sebagai salah satu sumber zat tepung, singkong memiliki rasa tawar yang enak untuk dikombinasikan dengan rasa gurih maupun manis. Combro yang merupakan singkatan dari oncom di jero ini adalah bahasa Sunda yang artinya ada oncom di dalam. Ya, adonan singkong yang diparut ini akan diisi dengan oncom yang biasanya telah dicampur dengan rawit sehingga rasanya pedas, segar, tapi bikin ketagihan. Tak heran jika jajanan pasar ini juga jadi sering ditemukan di tukang gorengan kaki lima. Lebih nikmat Anda menyantapnya dalam kondisi hangat. Editor : Johan Sompotan
